一人暮らしのご飯どうしてる？毎日自炊しないOLのリアルな食生活とラクする方法

仕事から疲れて帰ってきたあと、献立を考えて、買い物して、調理して、さらに洗い物まで。

とはいえ、お惣菜や外食ばかりでは食費や栄養面も気になるところ。

結論、一人暮らしのご飯は「自炊する・しない」の2択で考える必要はありません。

自炊する日もあれば、疲れた日は冷凍食品や外食に頼る。

その日の時間や体力に合わせて、ラクな方法を組み合わせればOKです。

この記事では、そんな一人暮らしOLのリアルな食生活やご飯をラクに済ませられる選択肢、自炊の負担を減らす方法を紹介します。

毎日頑張って自炊するより、あなたが負担にならない食事の選択肢を増やしましょう。

みんなどうしてる？一人暮らしのご飯は毎日自炊しなくてOK

かといって、外食やお惣菜ばかりでは食費や栄養面も気になる。

「やっぱり自炊しなきゃダメなのかな…」と悩んでいる方もいるのではないでしょうか。

結論、一人暮らしのご飯は自炊する・しないの2択で考える必要はありません。

自炊する日があってもいいし、疲れた日はお惣菜や冷凍食品に頼ってもOK。

帰りが遅くなったら外食、もう何もしたくない日はデリバリーなど、その日の状況に合わせて使い分ける方法もあります。

しかし、献立を考えて買い物へ行き、調理して片付けるまでに、私の場合は約6時間30分。

せっかくの休日なのに、半日近くを作り置きに費やしていました。

食事の準備をラクにする方法を組み合わせる生活に変え、現在は朝食を簡単に済ませ、昼食は社食、夕食は冷凍宅配弁当が中心。

私には宅配食ベースの生活が合っていましたが、同じ方法をそのまま真似する必要はありません。

大切なのは、自分がご飯の何をめんどうだと感じているのかです。

• 献立を考えたくない
• 仕事帰りに買い物へ行きたくない
• キッチンに立つ時間を減らしたい
• 食後の洗い物がめんどう
• できるだけ食費は抑えたい

負担に感じていることが違えば、ラクになる方法も変わります。

毎日頑張って自炊するのではなく、自分に合う選択肢をいくつか持っておく。

では実際に、私は毎日のご飯をどうしているのか。

次の章では、ほぼ自炊ゼロ生活3年目のリアルな食事ルーティンをご紹介します。

【実例】ほぼ自炊ゼロ生活3年目OLの平日5日間のリアルご飯

ここまで、一人暮らしだからと毎日自炊する必要はないとお伝えしてきました。

私は自炊をほぼ手放して3年になりますが、毎食を宅配食だけで済ませているわけではありません。

平日に限ると、現在は以下の組み合わせがルーティン化しています。

朝食	ホット豆乳・トースト
昼食	社食
夕食	冷凍宅配弁当・冷凍ご飯 （週1回程度コンビニ）

この章では、ほぼ自炊ゼロ生活を送る一人暮らしOLのリアルな平日5日間の食事ルーティンをご紹介します。

朝食｜考えなくても食べられるものを固定

朝食は、休日も含めてホット豆乳とパンが基本です。

平日はトースト、休日はベーカリーで購入したクロワッサンや、買い出しのときに購入したバナナを追加するくらい。

朝ごはんを頑張って作ろうとすると、それだけで朝の時間が削られてしまいます。

準備や調理に時間をかけずに食べられるものをいくつか持っておくと、忙しい朝にも余裕が生まれますよ。

一人暮らしでも手間なく食べられるおすすめの朝ごはんを以下の記事でまとめています。
➡︎時間がない一人暮らしの朝ごはん8選の記事を読む

昼食｜平日は社食を利用

平日の昼食は、1食300円で食べられる会社の社食を利用しています。

お昼まで自分で準備しようとすると、前日の夜や朝にお弁当を用意する手間が増えてしまいますよね。

ただ、テレワークの方は社食は使えず、自分で用意するしかないですよね。

家にいるからこそ「お昼くらい作らなきゃ」と考えてしまいますが、仕事の合間に献立を決めて、作って、片付けるのは意外と大変です。

以下の記事では、10分以内に準備を終えて食べられ、後片付けも最小限で済むおすすめ昼ごはんを紹介しています。
➡︎めんどくさいテレワーク中の昼ごはん10選の記事を読む

夕食｜考える手間を減らせる宅配食が中心

夕食は、休日を含めて週5〜6回ほど冷凍宅配弁当を食べています。

ご飯だけは週末にまとめて炊いて1食分ずつ小分けして冷凍し、帰宅時間や空腹具合に合わせて、ご飯を食べるかどうか決めています。

私にとって大切だったのは、

「自炊するか・しないか」の2択にするのではなく、その日の状況に合わせてラクな方法を組み合わせることでした。

一人暮らしなら、自分の分だけ用意すればいいからこそ、毎日同じ方法にこだわる必要もありません。

あなたも自分なりの食事パターンを作っておけば、毎日のご飯に悩む時間も減らせますよ！

次の章では、一人暮らしのご飯をラクにする5つの選択肢を紹介します。

それぞれの特徴を比べながら、今の生活に取り入れやすい方法を探してみましょう！

一人暮らしのご飯をラクにする5つの選択肢

前の章で紹介した私の食生活を見ても分かるように、一人暮らしのご飯はひとつの方法だけで乗り切る必要はありません。

ここでは、一人暮らしのご飯をラクにする5つの選択肢を紹介します。

＼ 文字をタップで詳細に飛べます ／

選択肢	向いている人	手間	特徴
冷凍宅配弁当	献立・買い物・調理の手間を減らしたい	少ない	・冷凍庫にストックできる ・食べたいときに使いやすい
冷凍食品 レトルト	食費を抑えながら手軽に済ませたい	少ない	・スーパーなどで手軽に購入できる
お弁当 お惣菜	その日に食べたいものを選びたい	少ない	・帰宅途中に購入してすぐ食べられる
外食	調理も片付けもしたくない	ほぼなし	・家で食事を準備する必要がない
フードデリバリー	家から出ずに食事を済ませたい	ほぼなし	・注文から受け取りまで自宅で完結する

ひとつずつ、詳しくみていきましょう！

①冷凍宅配弁当｜献立・買い物・調理をまとめて減らしたい人

冷凍宅配弁当のおすすめポイント

冷凍宅配弁当は、冷凍庫にストックしておけて、電子レンジで温めるだけで食べられるのが魅力。

冷凍宅配弁当を取り入れれば、夕食の献立を考えたり調理したりする手間を減らせます。

ただ、人によって合うかどうかは試してみないとわかりませんよね。

特に、

• 冷凍スペースに収まるのか
• 量は足りるのか
• 好みの味なのか

などはチェックしておきたいところです。

ワタミの宅食ダイレクトにはお試しセットがあり、おかず三菜か五菜を選べます。

三菜セットは1食あたり税込399円。冷凍宅配弁当の味や量があなたに合うか気軽に試してみてくださいね！

ワタミの宅食ダイレクトについて詳しく知りたい方は、こちらの記事を参考にしてください。
⇨【体験レビュー】ワタミの宅食ダイレクトはまずいのか試してみた記事を読む

②冷凍食品・レトルト｜費用を抑えながら手軽に済ませたい人

冷凍食品・レトルトのおすすめポイント

冷凍チャーハン、パスタ、レトルトカレーなど、温めるだけで食べられるものをいくつかストックしておけば、疲れて帰ってきた日にも「家に何もない！」を防げます。

＼ご飯だけ用意すれば一食完成！／

＼お湯を注ぐだけで食卓にもう一品！ ／

＼ 切らない・洗わない！野菜を手軽にプラス ／

メインだけでは少し物足りないときも、冷凍野菜や汁物など、すぐに追加できるものがあると手軽に品数を増やせますよ。

③お弁当・お惣菜｜その日に食べたいものを選びたい人

お弁当・お惣菜のおすすめポイント

その日の気分で食事を選びたいなら、スーパーやコンビニのお弁当やお惣菜が便利。

単品のお惣菜を購入して冷凍ご飯やレトルト味噌汁と組み合わせると、栄養バランスにも配慮できます。

④外食｜調理も片付けもしたくない人

外食のおすすめポイント

家に帰ってから食事の準備をすること自体が面倒な日は、外で食べて帰るのもひとつの方法です。

ただ、外食が続くと食費の使い過ぎが気になりますよね。

そんな時は、ラクをしたと思わずに、外食を選択したと考えるようにしましょう。

最初から選択肢のひとつにしておけば、自炊できなかったことに罪悪感を持つ必要もありませんよ。

⑤フードデリバリー｜今日は家から出たくない人

フードデリバリーのおすすめポイント

スマホから注文すれば、自宅にいながらお店の料理を受け取れるのがフードデリバリーの魅力。

宅配食や冷凍食品のようにストックしておく必要もないため、今日だけどうにかしたい時に便利です。

ここまで、５つの選択肢を紹介してきましたが、どれかひとつに決める必要はありません。

その時々で、あなたがラクになれる方法を選んでください。

もちろん、自炊そのものが嫌いでないのなら、やめる必要もありません。

ただ、献立を考えたり買い物したりと特定の工程だけが負担になっているなら、その工程だけを減らす・手放す方法もあります。

次は、自炊する日に取り入れたい、頑張らずにご飯を作る方法を紹介します。

自炊する日もラクに｜一人暮らしの負担を減らす3つの方法

自炊をすると決めた日も、

• 献立を考えて
• 食材をカットして
• 調理して
• 後片付けをして

と、すべてを頑張らずに、負担になっている工程をひとつ減らしてみましょう。

ここでは、自炊の負担を減らす方法を3つに分けて紹介しますね。

すべて取り入れようとせず、まずはひとつ、めんどうと感じる工程を手放してみましょう。

①ミールキットやカット済み食材で準備を減らす

料理の前段階、準備する工程がめんどうなら、ミールキットやカット野菜、冷凍野菜を使いましょう。

自炊しようとしても、

• 献立を決める
• 必要な食材を買う
• 野菜を洗う
• 皮をむく
• 食材を切る

調理する前にこれらの工程をするのは、めんどくさいものですよね。

キャベツを千切りにしたり玉ねぎの皮をむいて切ったりと、食材の下準備がめんどうなら、スーパーやコンビニで購入できるカット野菜や冷凍野菜も便利。

地味でめんどうな作業が減るだけで、自炊するハードルはグッと下がりますよ。

ミールキットはサービスによって、調理時間や食材の下ごしらえ具合もさまざま。自分ならどれが使いやすそうか、チェックしてみてください♪

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②電子レンジや市販のタレで調理をラクにする

焼いたり煮たり、味付けを考えたりするのがめんどうなら、電子レンジや市販のタレ・素に頼るだけで負担をグッと減らせます。

フライパンや鍋を使わずに電子レンジを活用すれば、火加減を見ながらコンロの前に立ち続ける必要はありません。

味付けも、醤油、酒、みりん、砂糖……と毎回いくつもの調味料を計量するのは面倒ですよね。

しかし、すでにどのような味なのかがわかっている市販のタレや素なら、分量を細かく調整しなくても味が決まりやすく、味付けの失敗も減らせます。

すべてを自分でやろうとせず、面倒なところは便利なものに任せてしまえば、自炊がしやすくなりますよ。

＼ 煮物から麺類まで、これ1本でおまかせ！ ／

＼ お肉も野菜もこれ1本で味付け！ ／

③使う調理器具や食器を減らして片付けをラクにする

食後の片付けがめんどうなら、調理器具や食器をできるだけ増やさず、洗い物そのものを減らしましょう。

料理が終わっても待っているのが、洗い物です。

一人暮らしの小さなキッチンのシンクに、あふれるほど洗い物が溜まってしまうと、食後の後片付けが億劫になり時間もかかります。

たとえば、

• 包丁とまな板を使わず、キッチンバサミで食材を切る
• 調理に使った耐熱容器をそのまま食器として使う
• ご飯とおかずをワンプレートに盛る

など、ひとつひとつは小さな工夫ですが、使うものが減れば食後に洗うものも減ります。

下準備や調理だけでなく、片付けまで含めて負担を減らしておくと、自炊も続けやすくなりますよ。

一人暮らしのご飯に関するよくある質問

最後に、一人暮らしのご飯について気になる疑問に、私の実体験を交えてお答えします。

まとめ｜一人暮らしのご飯はめんどくさい作業を減らしてラクしよう！

この記事では、ほぼ自炊ゼロ生活3年目のアラフォーOLが、一人暮らしのご飯をラクにする方法を私の実体験とあわせて紹介しました。

一人暮らしだからといって、毎日自炊する必要はありません。

自炊をする・しないの二択ではなく、あなたが無理なく食べられる選択肢を持っておくことが大切です。

選択肢があれば、状況によって使い分けられます。

自炊する日も、ミールキットやカット野菜、電子レンジ、市販のタレなどを使えば、すべての工程を自分で頑張る必要はありません。

作り置きしていた時は、献立を考えて買い物リストを作ってと、常に食事について考える毎日。

しかし、冷凍宅配弁当を取り入れたことで自炊への義務感が薄れ、食事について悩む時間がなくなりました。

献立なのか、買い物なのか、調理なのか、片付けなのか。

あなたがめんどうに感じている工程を減らせる選択肢を見つけて、頑張りすぎない食生活を作っていきましょう！

私のように、献立・買い物・調理までまとめてラクにしたい方には、冷凍宅配弁当を一度試してみるのもひとつです。